Fondos de alcachofa seleccionados con rigurosidad, completamente limpios, y congelados en su punto óptimo de frescura. Te entregan la parte más noble y cotizada de la verdura, lista para consumir de inmediato sin mermas ni desperdicios. Evitan por completo el complejo trabajo de retirar las hojas duras y limpiar el corazón de forma manual en la cocina. Son ideales para servir rellenos con ensalada de ave, gratinados al horno con queso o en ensaladas mediterráneas.