Carne de jaiba seleccionada, minuciosamente limpia, desmenuzada y congelada de forma profesional para asegurar la máxima retención de frescura. Te libera por completo del tedioso y complejo trabajo de romper el caparazón, entregándote un producto listo para usar de inmediato. Destaca por su sabor suave, dulce y una textura hilada muy agradable que se adapta perfectamente a diversas recetas culinarias. Ideal para estructurar de manera rápida un cremoso chupe de jaiba, empanadas horneadas, croquetas crujientes o rellenos gourmet.