Bloque compacto de carne de centollón seleccionado, limpio y congelado de forma profesional para un rendimiento gastronómico superior. Este práctico formato agrupa lo mejor de la carne de este cotizado crustáceo, facilitando su almacenamiento y descongelado uniforme. Destaca por un color atractivo, un aroma marino limpio y un sabor intenso que eleva instantáneamente el nivel de tus platos. Es perfecto para desmenuzar e incorporar rápidamente en la preparación de chupes tradicionales, cremas sofisticadas, empanadas o pasteles marinos.