Cóctel de Camarones, un clásico lleno de sabor.

¡Prepara este delicioso cóctel de camarones y sorprende a todos con su frescura y balance de sabores! Perfecto para compartir en cualquier ocasión.

Ingredientes

• 300 g de camarones 36/40 (de Distribuidora Rapa-Nui)
• 1 taza de jugo de tomate
• 1 tomate
• 1 cebolla morada
• 1 ají verde
• 1/2 pepino
• 1 palta
• 2 limones
• 1/2 naranja (opcional)
• Pimienta al gusto
• Cilantro fresco

Preparación

• Limpieza y cocción de los camarones (de Distribuidora Rapa-Nui):
• Limpia y desvena los camarones(Distribuidora Rapa-Nui). Cocínalos en agua hirviendo durante 4 minutos, luego pásalos por agua con hielo para detener la cocción y mantener su textura perfecta.

Preparar los vegetales

• Corta en cubitos pequeños la cebolla morada, el tomate, el pepino y el ají verde.
• Preparar el jugo base:
• En un bowl mezcla el jugo de tomate, el jugo de los limones y, si lo deseas, de la media naranja. Ajusta el sabor con sal y pimienta al gusto.

Combinar los ingredientes

• Añade los camarones (de Distribuidora Rapa-Nui) cocidos, los vegetales cortados y mezcla todo con cuidado.

Toque final

• Incorpora cilantro fresco picado y, justo antes de servir, agrega la palta en cubos para que mantenga su textura y frescura.

Servir

• Sirve el cóctel en copas individuales y decora con una rodaja de limón.

🌟 ¡Cocina, disfruta y comparte esta receta! Recuerda que los productos de Distribuidora Rapa-Nui Ltda. mantienen la calidad y sabor de lo fresco. 🍤

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