Nombre Científico: Octopus vulgaris.
Procedente de extracción artesanal del Norte de Chile. El proceso consiste
en extraerle las vísceras, bien limpio se congela el ejemplar completo individual.
Se presenta en calibres de 1 a 2 y más de 2 kilos.
Procedente de extracción artesanal del Norte de Chile. El proceso consiste
en extraerle las vísceras, bien limpio se congela el ejemplar completo individual.
Se presenta en calibres de 1 a 2 y más de 2 kilos.